| Bestell-Nr. |
91 |
| Restzucker |
28 g/l |
| Säure |
3 % |
| Flaschengröße |
0,25 Liter |
Nährwerttabelle (pro 100ml):
Brennwert: 11kcal/47kJ
0,1 g Eiweiß
3,0 g Kohlenhydrate
davon Zucker: 2,8 g
0 g gesättigte Fettsäuren
0,1 g Salz
Beschreibung
Verjus
aus dem Französischen vert jus grüner Saft- mittelalterlich: Agrest
mildsaurer Saft junger, nicht ausgereifter Weinbeeren
alkoholfrei - histaminfrei(<0,25mg/l) - vegan - reich an Mineralstoffen
verstärkt den Eigengeschmack der Speisen
milder als Essig, vielfältigeres und feineres Aroma als Zitronensaft
als Getränk
für fruchtige Cocktails, alkoholfreie Sommerspritzer
in der Küche
für Salate, zum Verfeinern von Saucen, Dips, Eintöpfen, zum Marinieren, zum Einlegen von Früchten und Gemüsen,
Fisch liebt Verjus,
zum Zubereiten von Chutneys und Grillsaucen
Experimentieren Sie !
Vertrieb:
Weingut Axel Schmitt GbR, D-55437 Ober-Hilbersheim
Zutaten: 100% Bio Trauben
DE-ÖKO-039, VEGAN
